Au cœur de la première région cidricole de France, Cambremer offre à elle seule quatre AOC de grande qualité en cidre Pays d’Auge, Pommeau et calvados.
Gages de qualité pour les consommateurs, les produits AOC sont élaborés dans les règles de l’art. Dans certains secteurs du canton, près du tiers des surfaces est planté de pommiers dévolus à la production de cidre, pommeau ou calvados.
Si les vergers sont un ravissement pour le visiteur au printemps, avec plus de cinquante variétés de pommes à boire, bien plus qu’un paysage la pomme incarne ici un véritable patrimoine agricole et gastronomique.