QUI SOMMES-NOUS ?

Un patrimoine à partager !

Site Remarquable du Goût… Mettre en lumière des lieux associés à la richesse et la diversité de la gastronomie française.

Au-delà du produit dans son écrin, un Site Remarquable du Goût a pour vocation de mettre un coup de projecteur sur des lieux de production emblématique mais qui ont été oubliés ou n’ont pas bénéficié d’une aura suffisante. Pour un peu, ce patrimoine qui fait l’histoire de notre pays était voué à la disparition dans l’indifférence générale.

Heureusement, il existe dans ces territoires des femmes et des hommes qui ont à cœur, sans être passéistes, de conserver et de partager ce qui a composé le patchwork des paysages de nos campagnes.

Pourtant les Sites Remarquables du Goût ne sont pas de simples musées ou conservatoires. Ils vivent, ils évoluent, leurs habitants relèvent les défis que propose notre monde. Le réseau des sites présente des lieux différents quant à leur notoriété. Ils sont cependant animés de la même volonté, sauvegarder ces joyaux, éléments de notre culture, pour ne pas qu’ils s’éteignent.

Découvrez-les sur internet avant d’établir vos choix de destination découverte.

Jean Jallat
Président de la Fédération Nationale des Sites Remarquables du Goût